雪印メグミルクさんを先生に迎えて、年長組でバターづくり体験をしましたよ!
作る前に、牛乳の秘密を勉強した子ども達。
牛乳は、ヨーグルトやバター、チーズに変身することを学び、
早速、バターづくり!!
生クリームが入っている容器をシャカシャカ♪
『ちゃぷちゃぷ』という音が聞こえなくなったら…
「固まってきてる!」「なんかバターの匂いしてきたー!」と
五感で変化を楽しみましたよ!
次は、割りばしで納豆を混ぜるように、まぜまぜ♪
すると、不思議!!
固まった生クリームから「白い水が出てきた!」
出てきた白い水の正体は、バターミルク。
固まったものは、バター♪
完成したバターは、クラッカーにのせて、
おいしくいただきました♪
🌲担当:齋藤彩