杉の子幼稚園

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お知らせ

笹巻作り

6月11日(月)

「美味しい食の芽を育てよう🌱」プロジェクト

笹巻作り

今日は笹巻作りを体験した子ども達です。

日曜日、当園の保護者でもある管理栄養士の大場さんが、我が子と一緒に「笹巻用の笹」をとってきてくれました。

洗ってから一晩水につけておいた笹。

その前に、大場シェフから先生方への笹巻きレッスン。

「ほー」「なるほど」「それから」「そうそう」…

三角の筒状にして、子ども達がもち米を入れてましたよ。

「笹巻き」を初めて見た人もいたことでしょうね。

自分達で作ってみると…

「楽しみ」も「美味しさ」もふっくらと増すことでしょうね。

先生も初めての笹巻き作り。

子ども達が詰めたもち米を三角に巻いていきます。

「楽しかった~🎶できることがまた一つ増えました」と実里先生。

子ども達も楽しかった笹巻き体験でした🎶

笹巻きを茹でている時にもち米&笹の匂いが漂ってきて…「わ~。笹巻きの匂いがするよぉ。先生!」と、鼻をクンクン匂いの方へと子ども達でした。

明日みんなで食べまーす🎶 

旬を味わいたいと思います。

 

🌲今日の担当:土門優

 

 

 

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